Ces temps-ci, je ne sais pas pourquoi, souci d’économies sans doute, passion DIY, autonomie, je me suis mis à faire du pain. Sans machine. C’est très simple, et j’aime ce contact avec la pâte, ça gonfle, ça vit, magie. Vraiment c’est magique d’être dans ce monde, et de le faire grandir et gonfler et vivre sous nos mains.